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Στέαρ και νεαρός

stearLa dernière ligne de la page 3v peut se lire comme Θάω στέαρ(ος) και νεαρ(ός).

  • θάω – sucer, traire, téter
  • στέαρ, στεατος – gras, graisse (solide), suif
  • και – et, même, ensuite
  • νεαρός – jeune, tendre, nouveau

Serait-ce « …(ex)traire le gras solide, ensuite tendre » ?

S’agit-il d’un fruit gras et tendre comme l’avocat, par exemple ?
Ou bien le texte présente une plante qui fournirait le suif, le beurre végétal ?

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